Організація готельно-ресторанної справи : навчальний посібник / Ковешніков В. С., Мальська М. П., Роглєва Х. Й.
Language: українська.Country: Україна.Publication: Київ : Кондор, 2024Description: 752 сISBN: 978-617-7278-00-8. Item type:| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
Наукова бібліотека СНАУ | 640.4(075.8)/К 56 (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 21.04.2025 | 174484 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 640.4(075.8) / Н 59 Готельно-ресторанний бізнес : менеджмент, Навчальний посібник | 640.4(075.8) / О-64 Організація готельного господарства, навчальний посібник | 640.4(075.8) / Ф 84 Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі, навчальний посібник | 640.4(075.8)/К 56 Організація готельно-ресторанної справи, навчальний посібник | 640.4(075.8)/М 14 Основи барної справи та роботи сомельє, навчальний посібник | 640.4(075.8)/М 38 Ресторанний сервіс та секрети гостинності, навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Ресторанна справа : Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані, Навчальний посібник |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.