Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

, № 6Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Щомісячний науково-виробничий і практичний журнал

Набір: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України, Щомісячний науково-виробничий і практичний журнал, Киiв = 2004Аналітична одиниця: Усе-таки варто збагачувати хлібобулочні вироби вітамінами та мінеральними добавками, С. 19-22 • Использование экструдированных продуктов в хлебопечении / Н. Шмалько, А. Беликова, Ю. Росляков, С. 28-29 • Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира / Н. Горбань, С. 35-40 • Бездрожжевой хлеб : полезнее ли он обычного? / Н. Наливайко, С. 43-44 • Оцінимо різні сорти борошна для домашньої кулінарії / Н. Наливайко, С. 44-45Мова: українська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2011 Тип одиниці:
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: