, № 6Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Щомісячний науково-виробничий і практичний журнал
Набір: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України, Щомісячний науково-виробничий і практичний журнал, Киiв = 2004Аналітична одиниця: Усе-таки варто збагачувати хлібобулочні вироби вітамінами та мінеральними добавками, С. 19-22 • Использование экструдированных продуктов в хлебопечении / Н. Шмалько, А. Беликова, Ю. Росляков, С. 28-29 • Интересные подходы к приготовлению разных хлебов в разных странах мира / Н. Горбань, С. 35-40 • Бездрожжевой хлеб : полезнее ли он обычного? / Н. Наливайко, С. 43-44 • Оцінимо різні сорти борошна для домашньої кулінарії / Н. Наливайко, С. 44-45Мова: українська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2011 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | аб3 | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.