Переработка молока : Специализированный информационный бюллетень, № 12

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

, № 12Переработка молока : Специализированный информационный бюллетень

Набір: Переработка молока, Специализированный информационный бюллетень, М.Аналітична одиниця: Перспективно ли производство плавлених сыров? / О. В. Солопенкова, С. 14-15 • Качество молочных продуктов начинается с приемки молока / Александр Гельфанд, С. 24-25 • Свойства плавленных сыров, выработанных из творога / В. В. Морозова, С. 42-44 • Заменители молочного жира для спредов / В. В. Мельников, С. 56-57Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2011 Тип одиниці:

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 1 )
Коментарі ( 0 )

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан
Номер журналу	аб3	/ (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно

Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)

Попереднє								Наступне
Попереднє	/ Продукты & ингредиенты, Международный специализированный журнал № 1	/ Енергетика та електрифікація, науково-виробничий журнал № 12	/ Стандартизація. Сертифікація. Якість, Науково-технічний журнал № 6	/ Переработка молока, Специализированный информационный бюллетень № 12	/ МОЛОКОпереробка, Виробничо-практичний журнал № 7	/ МОЛОКОпереробка, Виробничо-практичний журнал № 8	/ Свиноводство, Двухмесячный научно-производственный журнал № 8	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.