Фізико-хімічні та біологічні основи обробки сировини в молочній галузі : методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / СНАУ ; уклад.: С. Д. Мельничук, А. О. Геліх
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2020 Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.