Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технологія м'яса і м'ясних продуктів : методичні вказівки щодо проведення лабораторно-практичних занять для студентів 1м курсу спеціальність 204 "Технології виробництва і переробки продукції тваринництва" денної і заочної форм навчання ОС "Магістр" / СНАУ ; укл.: О. Б. Кисельов, Є. А. Самохіна

Secondary Author: Кисельов, О. Б., Укладач, упорядник;Самохіна, Є. А., Укладач, упорядникLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2019
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status
Електронні ресурси Електронні ресурси к/с 637.5 / Т 38 (Browse shelf(Opens below)) Available
Browsing к/с shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
637.5 / Т 38 Технологія переробки продукції тваринництва. Тема 2: Технологія переробки продуктів забою тварин і птиці та виготовлення м'ясних напівфабрикатів і консервів. Практична робота 14. Складання технологічних схем виробництва м'ясних консервів, методичні вказівки щодо проведення практичних занять і самостійної роботи для студентів біолого-технологічного факультету очної та заочної форм навчання за напрямом підготовки ОС "Бакалавр" 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" 637.5 / Т 38 Технології м'ясних продуктів функціонального призначення, навчально-методичний комплекс для студентів ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання 637.5 / Т 38 Технології м'ясних продуктів, методичні вказівки до виконання модульного курсового проекту для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання 637.5 / Т 38 Технологія м'яса і м'ясних продуктів, методичні вказівки щодо проведення лабораторно-практичних занять для студентів 1м курсу спеціальність 204 "Технології виробництва і переробки продукції тваринництва" денної і заочної форм навчання ОС "Магістр" 637.5.05 / М 11 Мікробіологія м'яса і м'ясних продуктів, методичні вказівки для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи студентів денної форми навчання спеціальності 212 - ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза, ОС "Магістр" 637.5.05 / М 11 Мікробіологія м'яса і м'ясних продуктів, курс лекцій для студентів 4 та 2 пт курсів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" 637.5.05 / М 11 Мікробіологія та біохімія м'яса. Мікробіологія м'яса, методичні вказівки щодо проведення лабораторно-практичних занять для студентів спеціальності 204 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва" ОС "Магістр"

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.