Технология полисахаридов и их применение в пищевой промышленности : учебно-методический комплекс для студентов 2,3 курсов специальности 181 "Пищевые технологии" специализаций "Технология хранения, консервирования и переработки молока", "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" дневной и заочной форм обучения / сост. Ф. В. Перцевой
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2017 Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | 664.1 / Т 38 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.