Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технології м'ясних продуктів функціонального призначення : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко

Secondary Author: Божко, Н. В., Укладач, упорядник;Тищенко, В. І., Укладач, упорядникLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2017
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Browsing к/с shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
637.5 / М 54 Методичні вказівки щодо виконання кваліфікаційної роботи вибіркового блоку 2 за освітньою програмою "Харчові технології" першого (бакалаврського) ступеня вищої освіти фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" , методичне видання для студентів факультету харчових технологій денної та заочної форм навчання 637.5 / П 78 Програма та методичні вказівки щодо виконання переддипломної практики на підприємствах м'ясної та м'ясопереробної галузі за вибірковим блоком 2 освітньої програми "Харчові технології" першого (бакалаврського) ступеня вищої освіти , методичне видання для студентів факультету харчових технологій 637.5 / Т 38 Технологія переробки продукції тваринництва. Тема 2: Технологія переробки продуктів забою тварин і птиці та виготовлення м'ясних напівфабрикатів і консервів. Практична робота 14. Складання технологічних схем виробництва м'ясних консервів, методичні вказівки щодо проведення практичних занять і самостійної роботи для студентів біолого-технологічного факультету очної та заочної форм навчання за напрямом підготовки ОС "Бакалавр" 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" 637.5 / Т 38 Технології м'ясних продуктів функціонального призначення, навчально-методичний комплекс для студентів ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання 637.5 / Т 38 Технології м'ясних продуктів, методичні вказівки до виконання модульного курсового проекту для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання 637.5 / Т 38 Технологія м'яса і м'ясних продуктів, методичні вказівки щодо проведення лабораторно-практичних занять для студентів 1м курсу спеціальність 204 "Технології виробництва і переробки продукції тваринництва" денної і заочної форм навчання ОС "Магістр" 637.5.05 / М 11 Мікробіологія м'яса і м'ясних продуктів, методичні вказівки для проведення лабораторно-практичних занять та самостійної роботи студентів денної форми навчання спеціальності 212 - ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза, ОС "Магістр"

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.