Технология хранения, консервирования и переработки мяса : методические указания к практическим занятиям для студентов 3 курса ОКУ "бакалавр" 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" / сост.: Н. В. Божко, В. И. Тищенко, В. В. Цигура
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2016Класифікація: 36я73 Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / Т 38 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „к/с“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.