Поглиблене вивчення технології продукції ресторанного господарства. Вивчення технології приготування страв при хворобах шлунково-кишкового тракту. Дієта 2 : методичні вказівки щодо проведення лабораторного заняття № 5 для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної і заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / укл. Л. Р. Димитрієвич [та ін.] [електронний ресурс]
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 12 сКласифікація: 36р30Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „к/с“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.