Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Поглиблене вивчення технології продукції ресторанного господарства. Експертиза рецептур кулінарної продукції : методичні вказівки щодо проведення лабораторного заняття № 1 для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", денної і заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / укл. Л. Р. Димитрієвич [та ін.] [електронний ресурс]

Вторинний автор-особа: Димитрієвич, Л. Р., Укладач, упорядник;Степанова, Т. М., Укладач, упорядник;Маренкова, Т. І., Укладач, упорядник;Геліх, А. О., Укладач, упорядникМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 12 сКласифікація: 36р30Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці: Електронні ресурси
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан
Електронні ресурси Електронні ресурси к/с / П 43 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „к/с“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
/ П 42 Поворот колісної машини, Навчальний посібник / П 42 Поведінка споживачів, конспект лекцій для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.030507 "Маркетинг" денної та заочної форм навчання / П 43 Поглиблене вивчення харчової хімії, конспект лекцій для студентів 2 курсу ФХТ напряму підготовки 6.051701 Харчові технології та інженерія, піднапряму: харчова інженерія денної і заочної форми навчання / П 43 Поглиблене вивчення технології продукції ресторанного господарства. Експертиза рецептур кулінарної продукції, методичні вказівки щодо проведення лабораторного заняття № 1 для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", денної і заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / П 43 Поглиблене вивчення техології продукції ресторанного господарства. Ознайомлення та вивчення особливостей технології харчових продуктів та складання харчових раціонів для людей залежно від їх віку, статі, характеру діяльності, методичні вказівки щодо проведення лабораторного заняття № 2 для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", денної і заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / П 43 Поглиблене вивчення технології продукції ресторанного господарства. Вивчення технології приготування страв при хворобах шлунково-кишкового тракту. Дієта 1, методичні вказівки щодо проведення лабораторного заняття № 4 для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", денної і заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / П 43 Поглиблене вивчення технології продукції ресторанного господарства. Ознайомлення та вивчення особливостей технології харчової продукції та складання харчових раціонів для спеціалізованого харчування (дітей, людей похилого віку, спортсменів), методичні вказівки щодо проведення лабораторного заняття № 3 для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", денної і заочної форм навчання ОКР "бакалавр"

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: