Конструювання нових видів харчових продуктів : конспект лекцій для студентів 5 курсу з напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія", зі спеціальностей 8.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока", 8.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" факультету харчових технологій / укл. В. В. Касянчук [електронний ресурс]
Language: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2011Description: 1o=эл. опт. диск (CD-RW)Classification: 36-1я73Online Resources:Click here to access online Item type:
Електронні ресурси
| Item type | Current library | Call number | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / К 65 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.