Технологічне обладнання для молочної промисловості (спецкурс) : конспект лекцій для студентів 4 курсу, які навчаються за напрямом 6.051701 "Харчові технології та інженерія" фахові спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Технологія харчування" денної форми навчання / укл. О. В. Радчук [електронний ресурс]
Language: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2011Description: 67 сClassification: 36.95-5я73Online Resources:Click here to access online| Item type | Current library | Call number | Status | |
|---|---|---|---|---|
Електронні ресурси
|
к/с | / Т 38 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.