Основи технології виробництва продуктів харчування : Навчальний посібник. Збірник лабораторно-практичних робіт для студентів 3 курсу факультету харчових технологій зі спеціальності 6.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", 6.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова [електронний ресурс]
Language: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2008Description: 146 сClassification: 36я73Online Resources:Click here to access online Item type:
Електронні ресурси
| Item type | Current library | Call number | Status | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / О-75 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Browsing к/с shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.