Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технологія мяса, м’ясопродуктів та риби : курс лекцій / уклад. Л. О. Стріха

Secondary Author: Стріха, Л. О., Людмила Олександрівна, Укладач, упорядник;Підпала, Т. В., Тетяна ВасилівнаLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Миколаїв : МНАУ, 2021Description: 146с.Subject - Form: УЧЛ - Курс лекций Subject: виготовлення ковбасних виробів | виробництво продукції функціонального харчування | изготовление колбасных изделий | производство продукции функционального питания Online Resources:Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Книги

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.