Інноваційні теплові апарати для виробництва плодово-ягідних концентрованих і сушених напівфабрикатів гарантованої якості : монографія / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела
Language: українська.Country: Україна.Publication: Харків : ХДУХТ, 2018Description: 155с.Subject - Form: Монография Subject: теплова обробка плодово-ягідної сировини | тепловая обработка плодово-ягодного сырья Online Resources:Click here to access onlineHoldings: Книги
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.