Технологічне обладнання харчових виробництв : навчальний посібник / укл. О. І. Черевко
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2021Опис: 370с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: обладнання для змішування харчових продуктів | вакуум-сублімаційні сушарки | оборудование для смешивания пищевых продуктов | вакуум-сублимационные сушилки Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.