Загальна технологія харчових виробництв : навчальний посібник › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Загальна технологія харчових виробництв : навчальний посібник / А. А. Дубініна [та ін.]

Альтернативний автор-особа: Дубініна, А. А.;Хацкевич, Ю. М.;Попова, Т. М.;Ленерт, С. О.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2016Опис: 497с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: методи обробки харчових продуктів | технологія зерноборошняних продуктів | методы обработки пищевых продуктов | технология зерномучных продуктов Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: