Товарознавча оцінка круп із гречки і проса різних сортів : монографія / А. А. Дубініна [та ін.]
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2021Опис: 111с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Монография Тематика: комплексні показники якості гречаної крупи та пшона | комплексные показатели качества гречневой крупы и пшена Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.