Техніка харчових підприємств малого та середнього бізнесу : навчальний посібник / О. І. Черевко [та ін.]
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків : ХДУХТ, 2015Опис: 312с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: організація технологічних комплексів | характеристика сировини та продукції | организация технологических комплексов | характеристика сырья и продукции Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.