Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Handbook of Food Science, Technology, and Engineering. Volume 1-4, part 4 : handbook / Hui

Main Author: Hui, Y. H.Language: англійська.Country: Сполучені Штати Америки.Publication: Taylor & Francis Group, S.l : 2006Description: 938с.Subject - Topical Name: общая технология пищевых производств Subject - Form: Справочное издание Subject: справочник по пищевой науке, технологии и технике | довідник з харчових наук, технологій та техніки | книга на английском языке Online Resources:Click here to access online Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Книги

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.