Food Process Engineering and Technology : textbook / Z. Berk
Мова: англійська.Країна: російська федерація.Відомості про видання: first ed.Вихідні дані: Elsevier, S.l : 2009Опис: 85с.Найменування теми як предметна рубрика: общая технология пищевых производств Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: техника и технология пищевых производств | техніка та технології харчових виробництв | книга на английском языке Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.