Handbook of Frozen Food Processing and Packaging : handbook / D. -W. Sun
Мова: англійська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: Taylor & Francis Group, S.l : 2005Опис: 717с. : il.Найменування теми як предметна рубрика: упаковка пищевых продуктов | -- общая технология пищевой промышленности Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Справочное издание Тематика: переработка и упаковка замороженных продуктов | переробка і упаковка заморожених продуктів | книга на английском языке Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.