Innovative Technologies in Beverage Processing : textbook / I. Aguilo-Aguayo, L. Plaza
Мова: англійська.Країна: Індія.Вихідні дані: Chennai : John Wiley & Sons Ltd, 2017Опис: 339с. : il.Найменування теми як предметна рубрика: общая технология пищевой промышленности Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: инновационные технологии в переработке напитков | інноваційні технології в переробці напоїв | книга на английском языке Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Книги
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.