Food Materials Science. Principles and Practice : textbook › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Food Materials Science. Principles and Practice : textbook / J. M. Aguilera, P. J. Lillford

Основний автор-особа: Aguilera, J. M., Jose MiguelАльтернативний автор-особа: Lillford, P. J., Peter J.Мова: англійська.Країна: Сполучені Штати Америки.Вихідні дані: Springer, S.l : 2008 Опис: 611с.Серія: Food engineering seriesНайменування теми як предметна рубрика: пищевая химия | -- общая технология пищевой промышленности Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: науки о пищевых материалах | науки о харчових матеріалах | книга на английском языке Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Попереднє

До результатів

Наступне

1
2

1 The dynamics of the composition of the simplest microorganisms in the rumen of calves
за A. V. Kolechko
2 Neonatology
за A. A. Zamaziy [et al.]

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: