Технологія продуктів забою тварин : навчальний посібник › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Технологія продуктів забою тварин : навчальний посібник / А. Я. Маньковський , Т. А. Антонюк

Основний автор-особа: Маньковський, А. Я. , Анатолій ЯковичАльтернативний автор-особа: Антонюк , Т. А., Тетяна Андріївна Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : Агроосвіта, 2014Опис: 338с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: характеристика складу та влативостей м'яса | характеристика состава и свойств мяса | консервування м’яса | консервирование мяса Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: