Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці : монографія / С. Г. Олійник [и др.]
Language: українська.Country: Україна.Publication: Харків : ХДУХТ, 2014Description: 109с.Subject - Form: Монография Subject: хлібобулочні вироби | хлебобулочные изделия Online Resources:Click here to access online Item type:
Holdings: Книги
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.