Технологічне обладнання хлібопекарських і макаронних виробництв : підручник / О. Т. Лісовенко [и др.] ; ред. О. Т. Лісовенко
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Наук. думка, 2000Опис: 287с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: хлібопекарське та макаронне виробництво | хлебопекарное и макаронное производство Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.