Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства : Навчальний посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова
Мова: українська.Країна: Україна.Відомості про видання: 2-е виданняВихідні дані: К. : Ліра-К, 2011Опис: 388с.ISBN: 978-966-2174-07-6.Класифікація: 65.9(4УКР)424.14-803я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: РЕСТОРАННИЙ СЕРВІС Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Книги
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.