Технологія галузі : кондитерське виробництво : курс лекцій / А. М. Дорохович, Є. Г. Бондаренко, Л. М. Недєліна
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : НУХТ, 2006Опис: 110с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Тематика: КОНДИТЕРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.