Details for: Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів , навчальний посібник

Normal view MARC view ISBD view

Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів : навчальний посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков ; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Main Author: Льовшина, Л. Д.Coauthor: Михайлов, В. М.;М'ячиков, О. В.Corporate Author (Coauthor): Харківський державний університет харчування та торгівліCorporate Author (Secondary): Харківський державний університет харчування та торгівліLanguage: українська.Country: Україна.Publication: К. : Ліра-К, 2010Description: 388с.ISBN: 978-966-2174-08-3.Series: Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництвClassification: 36-9я73Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Online Resources:Click here to access online Item type:

Книги

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.