Технологія харчових продуктів : підручник › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Технологія харчових продуктів : підручник / В. А. Домарецький, М. В. Остапчук, А. І. Українець ; ред. А. І. Українець

Основний автор-особа: Домарецький, В. А., Віталій АфанасійовичАльтернативний автор-особа: Остапчук, М. В., Микола Васильович;Українець, А. І., Анатолій ІвановичВторинний автор-особа: Українець, А. І., Анатолій Іванович, РедакторМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : НУХТ, 2003Опис: 572с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: