APA

Товажнянський Л., Бухкало С., Капустенко П. & Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". (2008). Харчові технології у прикладах і задачах. К: Центр учбової літератури.

Chicago

Товажнянський Л.Л, Бухкало С.І, Капустенко П.О and Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". 2008. Харчові технології у прикладах і задачах. К: Центр учбової літератури.

Harvard

Товажнянський Л., Бухкало С., Капустенко П. and Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". (2008). Харчові технології у прикладах і задачах. К: Центр учбової літератури.

MLA

Товажнянський Л.Л, Бухкало С.І, Капустенко П.О and Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". Харчові технології у прикладах і задачах. К: Центр учбової літератури. 2008.