Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Харчові технології у прикладах і задачах : Підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"

Coauthor: Товажнянський, Л.Л., Леонід Леонідович;Бухкало, С.І., Світлана Іванівна;Капустенко, П.О., Петро ОлексійовичCorporate Author (Coauthor): Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"Corporate Author (Secondary): Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"Language: українська.Country: Україна.Publication: К. : Центр учбової літератури, 2008Description: 576с.ISBN: 978-966-364-602-2.Classification: 36.81я73Subject - Form: УЧЛ - Учебник Online Resources:Click here to access online
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Книги

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.