Крафтові технології харчових виробництв : підручник для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр»

Крафтові технології харчових виробництв : підручник для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр» / М. М. Самілик, Н. В. Болгова, Т. П. Синенко ; ред. М. М. Самілик

Основний автор-особа: Самілик, М. М.Альтернативний автор-особа: Болгова, Н. В.;Синенко, Т. П.Вторинний автор-особа: Самілик, М. М., РедакторМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 262с. Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.