Сучасні досягнення харчової науки: у 2-х частинах. Частина ІІ : навчальний посібник / МОН України; СНАУ
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Херсон : Олді-плюс, 2022Опис: 352с.ISBN: 978-966-289-581-0.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 641(075.8) / С 91 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 174040 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 641(075.3) / Ш 29 Повар, учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ | 641(075.8) / Р 78 Теоретичні основи технології громадського харчування: загальна частина, навч. посібник | 641(075.8) / Р 78 Помічник кухаря, навчальний посібник | 641(075.8) / С 91 Сучасні досягнення харчової науки: у 2-х частинах. Частина ІІ, навчальний посібник | 641(075.8) / Т 38 Технологія продукції ресторанного господарства, навчально-наочний посібник | 641.1 / Д 81 Новые продукты питания, монография | 641.1 / Д 81 Новые продукты питания, монография |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.