Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементами HACCP : навчальний посібник / М-во освіти і науки України;ХДУ харчування та торгівлі
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харьків : Світ Книг, 2021Опис: 404с.ISBN: 978-966-26-78-70-3.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 637.5(075.8) / Т 38 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 173336 | |
|
Книги
|
аб3 | 637.5(075.8) / Т 38 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 173673 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.