Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Development of technology of fermented milk drinks enriched with dietary fibers : Dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181-food technology / Qin Xuanxuan ; scientific supervisor Maryna Mykhaylivna Samiluk

Main Author: Qin XuanxuanSecondary Author: Samiluk, Maryna Mykhaylivna, ІншеLanguage: англійська.Country: Україна.Publication: SUMY : SNAU, 2023Description: 160с.Subject - Form: Научное издание Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Barcode
Книги Книги ІБВ 637.146.3 / Q 61 (Browse shelf(Opens below)) Available 172605
Browsing ІБВ shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
637.05/.07 / С 77 Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених, дисертація подається на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза 637.05:636.47/В 68 Продуктивність і технологічні властивості м'яса свиней данської та канадської селекції, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії; 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" 637.12.07(043) / З-16 Критерії оцінки безпечності і якості молока кіз, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза 637.146.3 / Q 61 Development of technology of fermented milk drinks enriched with dietary fibers, Dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181-food technology 637.146.3 / Q-11 Research and development of technology for the production of yoghurt enriched with cereal b-glucan, dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181 - food technology 637.5.04/.07 / G 95 Formation of functional and technological properties of pork by the influence of vitamin D3 on the differential maternal level of pigs, dissertation submitted for a scientific degree of doctor of philosophy; 181 - foor technology 637.54:365.82 / N 21 Development of low-fat meat products technology using fdible mushrooms, dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy: speciality 181 - food technology

There are no comments on this title.

to post a comment.
Previous
Back to results
Next
Close
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.