Сучасні досягнення харчової науки : навчальний посібник / ред. В. І. Ладика
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Херсон : Олді-плюс, 2022Опис: 352с.ISBN: 978-966-289-581-0.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „ч/з1“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
664(075.8) / Р 78 Системи технологій харчових виробництв, Навчальний посібник | 664(075.8) / Р 78 Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості, Навчальний посібник | 664(075.8) / Р 78 Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина, Навчальний посібник | 664(075.8) / С-91 Сучасні досягнення харчової науки, навчальний посібник | 664(075.8) / Т 38 Технологии пищевых производств, Учебник | 664(075.8) / Т 38 Технология переработки продукции растениеводства, Учебник | 664(075.8) / Т 68 Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов, Учебник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.