Наукові основи розробки функціональних імунотропних інгредієнтів та харчових продуктів на основі сполук бактеріального походження. Спеціальність 03.00.20 - біотехнологія : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук / А. І. Капустян ; Одеська національна академія харчових технологій
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Одеса : ОЛДІ-ПЛЮС, 2021Опис: 44с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Автореферат диссертации Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.