Інноваційні технології харчової продукції: (до 50-річчя кафедри устаткування харчової і готельної індустрії ім. М. І. Беляєва Харківського державного університету харчування та торгівлі) : колективна монографія / ред. Г. В. Дейниченко
Language: українська.Country: Україна.Publication: Х. : Факт, 2019Description: 248с. : ілISBN: 978-966-637-912-5.Subject - Form: Монография Subject: білково-вуглеводна молочна сировина | білково-вуглеводна рослинна сировина | якість сировини| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
аб3 | 664:641 / І-66 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 170166 | ||
|
Книги
|
Наукова бібліотека СНАУ | 664:641 / І-66 (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 05.03.2025 | 170167 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.