Технологія заморожених дрібнодисперсних оздоровчих добавок і продуктів із хлорофілвмісних овочів з використанням кріомеханодеструкції : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів / О. С. Погарський ; НУХТ
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : 2020Опис: 24с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Автореферат диссертации Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 664.8 / П 43 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | B19182 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.