Наукове обгрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського горіха : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук. 05.18.16 - технологія харчової продукції / І. С. Тюрікова ; НУХТ
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : 2019Опис: 42с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Автореферат диссертации Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 663.8 / Т 98 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | B19092 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.