, № 9М'ясний бізнес : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: М'ясний бізнес, Ежемесячный научно-практический журнал, КиiвАналітична одиниця: Крахмал как один из важных ингредиентов для мясной промышленности / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. 29-32 • Специализированное технологическое оборудование для наполнения и замыкания колбасных оболочек. Конструкции и особенности применения / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко, С. 54-62Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2010 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | аб3 | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.