Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : ВЦ "Академія", 2011Опис: 520с.ISBN: 978-966-580-310-2; 978-966-580-346-1.Серія: Серія "Альма-матер"Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: безпека харчових продуктів | контроль продуктів харчування | екологічна безпека Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.