Details for: Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення , автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.08.16 - Технологія харчової продукції

Normal view MARC view ISBD view

Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.08.16 - Технологія харчової продукції / О. С. Кобець ; Національний УХТ

Main Author: Кобець, О. С., Олена СергіївнаLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Київ : НУХТ, 2018Description: 20с.Subject - Form: Автореферат диссертации

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	664.681 / К 55 (Browse shelf(Opens below))	Available	B18138

Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	664.68(075.8) / Т 38 Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів, Навчальний посібник	664.68(075.8) / Т 38 Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів, Навчальний посібник	664.68(075.8) / Т 38 Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів, Навчальний посібник	664.681 / К 55 Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.08.16 - Технологія харчової продукції	664.69 / Г 65 Свой макаронный цех, производственно-практическое издание	664.696 / І-37 Удосконалення технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. 05.18.02 - технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, олійних і луб'яних культур	664.696 / Х 84 Зерно и зернопродукты. Научные основы и технологии, научное издание	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.