Энциклопедия питания: В 10-ти т. Т. 3. Характеристика продуктов питания : научное издание / ХГУПТ ; ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Л. З. Шильмана
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харьков : Мир книг, 2014Опис: 744с.ISBN: 978-966-2678-23-9.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Справочное издание Тематика: зерномучные продукты | молоко и молочные продукты | мясо и мясные продукты | жиры | рыбы | рыбные продукты | нерыбные продукты | фрукты, ягоды, орехи и овощи | крахмал. сахар, мед | кондитерские изделия | вкусовые товары Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан |
|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 641/642(031) / Э 68 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
аб3 | 641/642(031) / Э 68 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.