Details for: Переработка продукции растительного и животного происхождения , научное издание

Normal view MARC view ISBD view

Переработка продукции растительного и животного происхождения : научное издание / ред.: А. В. Богомолов, Ф. В. Перцевой

Secondary Author: Богомолов, А. В., Редактор;Перцевой, Ф. В., РедакторLanguage: російська.Country: російська федерація.Publication: СПб. : ГИОРД, 2001Description: 336с.ISBN: 5-901065-31-Х.Classification: 36.81Subject - Form: Научное издание Subject: переробка рослинницької та тваринницької продукції

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	664 / П 27 (Browse shelf(Opens below))	Available	K156839

Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	664 / Е 62 Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв, монографія	664 / Н 50 Наукове обгрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції і харчових продуктів з її використанням, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук. 05.18.16 - технологія харчової продукції	664 / О-16 Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 12. Т.1, Тематичний збірник наукових праць	664 / П 27 Переработка продукции растительного и животного происхождения, научное издание	664 / Т 38 Технологія зберігання продовольчих товарів, Збірник тестових завдань	664 / Х 98 Розроблення технології зберігання яблук ранньозимових сортів за післязбиральної обробки інгібітором етилену. 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	664:006.032](470)(075.8) / Д 67 Концепция HACCP на малых и мредних предприятиях, +СD	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.