Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 1 (21) : збірник наукових праць / Харківський ДУХТ ; відпов. за вип.: Т. М. Афоніна, М. О. Середенко = Progressive technique and technologies of food production enterprises, catering business and trade. Edition 1 (21)
Мова: українська. російська. англійська.Країна: Україна.Вихідні дані: Х. : ХДУХТ, 2015Опис: 540с.Класифікація: 74.58(4УКР)я54Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Сборник научных трудов Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан |
|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | / П78 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
аб3 | / П78 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.