Удосконалення технології безглютенових хлібобулочних виробів : монографія / Н. Л. Лобачова ; Сумський НАУ
Language: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2015Description: 212с.ISBN: 978-617-593-035-9.Classification: 36.83Subject - Form: Монография Subject: безглютенові хлібобулочні вироби | трансглютаміноза | дієтичне харчування Item type:
Книги
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 664.644.4 / Л 68 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K155077 | ||
|
Книги
|
Наукова бібліотека СНАУ | 664.644.4 / Л 68 (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 05.03.2025 | K155076 | |
|
Книги
|
ч/з1 | 664.644.4 / Л 68 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K155078 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.