Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании : учебник / С. Б. Жабина, О. М. Бурдюгова, А. В. Колесова
Мова: російська.Країна: російська федерація.Відомості про видання: 2-е изд., стереотип.Вихідні дані: М. : Издательский центр "Академия", 2015Опис: 336с.ISBN: 978-5-4468-1246-2.Серія: Профессиональное образованиеКласифікація: 65.9(4РОС)424я723Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: экономика общественного питания Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
ч/з1 | 338.46(470)(075.8) / Ж 12 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | K154483 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.